ちれんぶ工場へ視察
ちれんぶを加工しているインドネシアの工場へ視察をしました。
これに着替えてくださいと、用意されている衛生用の白い服です。
工場内の視察をする前に衛生のために白い服に着替えました。
工場内へ入る前に滅菌作業、日本と変わらない衛生管理です。
ちれんぶが現地工場にて焼き芋になります。
大型のオーブンで焼きます
ちれんぶの焼きあがりです。
この日は日本への本来ちれんぶを焼く日ではなかったのですが、
視察のために焼いてくれました。
焼きたてホカホカのちれんぶです。
さすが焼きたてめちゃくちゃ美味しそうです。
冷凍にされて、箱詰めです。
この箱で日本に送られてきます。